Nhoque de Batata

Eu aprendi essa receita com a minha avó e de fato é o melhor nhoque que já comi! Super levinho, saboroso e fácil de fazer. Um prato simples mas que pode parecer elaborado e útil para impressionar um amigo, familiar ou namorado em um jantar na sua casa. Além de poder ser inovado a cada vez com molhos e acompanhamentos diferentes.


Dessa vez eu preparei o meu com molho pesto, vocês querem a receita do molho aqui? :)





























O segredo dessa receita está em duas coisas:

  1. No tipo de batata; é importante usar a batata Asterix e não a batata inglesa.

  2. Na quantidade de farinha: após ter adicionado a farinha, é possível que você ache que a massa não esteja boa, mas eu juro que vai dar certo! Quanto menos farinha, mais leve o nhoque vai ficar :)

Vou deixar o card abaixo, lembrando que o vídeo com o processo de preparação dessa e de todas as outras receitas que eu posto aqui no blog estão no meu insta @kaena.indica <3 se ficou com dúvida, comenta aqui nesse posto ou pode me mandar um dm lá no insta!



Beijinhos e até a próxima.

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